Ateliers
Programme des ateliers
printemps/été 2025
Dimanche 23 mars 2025
Précieuses fleurs de nos jardins : la violette odorante
Cette journée sera l'occasion de découvrir la violette odorante, une des toutes premières fleurs à nous annoncer l'arrivée du printemps. Si tous la connaissent pour son parfum et sa couleur, nous avons bien souvent oublié qu'elle est une grande médicinale et qu'au sortir de l'hiver, elle peut nous apporter la force de vie du printemps et doper notre moral ! Quant à ses vertus pour notre peau et notamment son action sur les cellules évoluant mal, c'est le domaine où elle excelle tout particulièrement ! Grace à l'éclairage de Ste Hildegarde, après l'avoir cueillie, nous apprendrons à confectionner différentes préparations indispensables à toute pharmacie familiale. Du macérât huileux à l'élixir en passant par la célèbre crème à la violette , c'est une journée vivifiante, raffinée, parfumée mais également goûteuse qui vous attend car vous la découvrirez dans une boisson et un dessert !
Coût 45 euros
(30 euros pour les personnes ayant déjà participé à l'atelier en 2023)
Horaire : 10H00- 17h00
Lieu : 95, rue de la Cave, 45340 Nibelle
Dimanche 6 avril 2025
Le pain au levain naturel : devenez le boulanger de la maison pour pouvoir fabriquer le pain santé par excellence !
Qui n'a jamais rêvé de pouvoir faire régulièrement lui-même un délicieux et magnifique pain au levain ? Et que dire si de plus, ce pain est tout particulièrement nourrissant et favorable à votre santé, qu'il vous permet de faire de réelles économies et que son procédé de fabrication est tout à fait compatible avec votre vie active ?
Grâce à cette journée, ce rêve va enfin pouvoir devenir réalité ! Vous pourrez vivre pleinement chaque étape de fabrication afin de pouvoir intégrer des savoir-faire éprouvés et les reproduire à la maison.
Et c'est à n'en pas douter avec joie et fierté que vous repartirez à la maison avec votre pain et un pot de levain naturel !
Cette journée est tout à fait adaptée aux enfants et c'est une belle expérience à vivre et à partager en famille !
Horaire : 9H00- 17h00
Lieu : 95, rue de la Cave, 45340 Nibelle
Coût de la journée : 45 euros pour les adultes
Gratuit pour les enfants
30 euros pour les personnes ayant déjà participé à un de nos ateliers pain))
Dimanche 4 mai 2025
L’Absinthe dans tous ses états !
Mai est indiscutablement le mois idéal pour cueillir l' Absinthe (Artemisia absinthium) . Cette superbe plante a la réputation sulfureuse tient une place toute particulière dans les soins naturels de Sainte Hildegarde. Après l'avoir rencontrée de manière concrète et sensorielle dans le jardin en sollicitant tous nos sens, nous pourrons découvrir son histoire , ses propriétés et utilisations … Puis nous réaliserons ensemble diverses préparations dont le précieux élixir d'absinthe dont nous potentialiserons les effets grâce à la Rose de Damas. Il est un des élixirs majeurs dans la thérapie hildegardienne du fait de ses vertus purificatrices sur l'ensemble du corps et de sa très grande polyvalence (action sur tout l'appareil digestif, de l'estomac aux intestins en passant par le foie), le cœur, les poumons, les reins, la vue, la mélancolie
Horaire : 14h00- 18h00
Lieu : 95, rue de la Cave 45340 Nibelle
Tarif : 30 euros
Samedi 21 juin 2025
Découvrir et préparer l’incontournable
élixir de lentille d’eau
Au solstice d’été, la nature nous offre une abondance de plantes médicinales … Certaines vont particulièrement nous intéresser… Nous les découvrirons, les cueillerons avec respect et gratitude puis préparerons le célèbre élixir de lentilles d’eau. Pas moins de 10 plantes seront nécessaires à sa fabrication ! Cet élixir s’impose comme un grand remède hildegardien très polyvalent et purifiant l’organisme tout en douceur. Actif sur toutes sortes d’inflammations, il rééquilibre et permet de corriger le terrain évitant ainsi l’apparition de diverses pathologies… En préventif comme en curatif, il est un incontournable de Sainte Hildegarde !
Horaire : 9h00- 18h00
Lieu : 95, rue de la Cave 45340 Nibelle
Tarif : 45 euros
Dimanche 22 juin 2025
Réapprendre à utiliser les indispensables achillée millefeuille, la verveine officinale et serpolet...
Si nous ne pouvions garder qu'une dizaine de plantes dans nos jardins, l'achillée millefeuille en ferait indiscutablement partie tant ses vertus médicinales sont nombreuses et époustouflantes ! Elle pourra vous tirer régulièrement de bien de mauvais pas... Chute, fracture, entorse, hématome, plaies diverses, préparation d'une intervention chirurgicale, problème hormonaux...son champ d'action est très large et on découvrira qu'elle est également efficace pour guérir les plaies de l'âme !
Comment la reconnaître, la comprendre et l'utiliser efficacement tant en interne qu'en externe... c'est l'objectif de cet atelier qui se veut concret et pratique et au cours duquel vous pourrez expérimenter toutes ses utilisations.
Ce sera aussi l'occasion de découvrir la verveine officinale que nous irons cueillir en forêt ainsi que le serpolet présent au verger et qui nous réserve également de belles surprises !
Un belle journée pour aller vers plus d'autonomie et d'efficacité dans les soins en se réappropriant les richesses végétales locales !
Horaire : 10h00h- 17h30
Lieu : 95, rue de la Cave 45340 Nibelle
Tarif : 45 euros
